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BPR NUTRITION - Farina di Riso 1kg

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BPR NUTRITION - Farina di Riso 1kg

Questa farina termotrattata subisce un processo di tostatura che trasforma il contenuto di amido gelatinizzandolo. Ne deriva un prodotto che, a differenza della farina di riso classica “lega” molto meglio con l’acqua favorendo la consistenza dell’impasto. Inoltre, la farina di riso termotrattata, grazie al suo ridotto tasso di umidità, evita che gli impasti a base di altre farine si incollino ad altre superfici, perdendo la consistenza. Il prodotto è certificato SENZA GLUTINE (viene effettuata analisi ad ogni lotto prodotto).

INGREDIENTI:Farina di Riso pregelatinizzata trattata termicamente (origine Italia).

Valori nutrizionali medi

Energia

1499 kj/353kcal

Grassi

1,6 g

Di cui saturi

0,4 g

carboidrati

77 g

Di cui zuccheri

0,5 g

Proteine

7,1 g

Fibre

1,5 g

Sale

0,0 g

INTOLLERANZA GLUTINE
Senza Glutine
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